unofficial site of tukang sablon

Sedikit menulis,jika ada kesamaan nama orang lokasi tempat,berarti kebetulan yang tidak saya sengaja :D

Dodol khas Bali Maret 31, 2010

Filed under: foto,kuliner — tukangsablon @ 2:12 pm
Tags: ,

Beberapa hari yang lalu temen saya satu kost-an wisuda. Sudah jadi adat istiadat bagi mahasiswa wisuda untuk mengajak keluarganya menghadiri perayaan bersejarah itu :D . Begitu juga dengan orang tua temen saya ini, beliau jauh-jauh berangkat dari Bali ke Bandung untuk menyaksikan kesuksesan anaknya :) . Asyiknya lagi ,kedatangan beliau disertai juga oleh oleh dari Bali :D .uhui..saya dapet salak Bali dan dodol .

lah ? dodol bukannya ada di Jawa juga ?

Tenang, ini bukan dodol biasa sodara-sodara.Kalau biasanya dodol dibungkus dengan plastik, dodol yang satu ini dibungkus dengan daun(saya kurang begitu tau daun apa , yang pasti bentuknya agak panjang) lalu diikat dengan seutas tali rafia kecil.Isinya agak kecil, berwarna hitam pekat. Tapi begitu kita mengunyah pada gigitan pertama…beeeuhh…gula merah langsung meluber ke dalam mulut.Sedap!
O ya ini penampakannya sebelum dihabisi :D

dodol bali

dodol bali

Aroma daun yang meresap di adonan hitam ini rasanya pas sekali dipadu dengan manisnya gula merah.Sungguh sebuah cita rasa yang jarang saya dapatkan :D

 

4 Responses to “Dodol khas Bali”

  1. ratieh Berkata

    wahhh, enak e mas..
    pngeenn..hehehe

  2. alrisblog Berkata

    wuihhhh, enak kayaknya mas.
    salam

  3. putri keong Berkata

    halaaaaaaahhhhhh… panggah enak telo godhok`e mbah ku…


Tinggalkan Balasan

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Ubah )

Connecting to %s

 
Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.